Liste de nos produits
Tapenades & buschetta
tapenade d'olive | 1 kg |
tapenade d'olive | 500 gr |
tapenade d'olive | 135 gr |
tapenade d'ail | 135 gr |
tapenade de poivrons rouge | 135 gr |
tapenade de poivrons jaune | 135 gr |
tapenade d artichauts | 135 gr |
tapenade de champignons et cèpes | 135 gr |
tapenade de câpres | 135 gr |
bruschetta mediteranéenne | 135 gr |
bruschetta d'artichauts | 135 gr |
piccantello | 135 gr |
stuzzico | 135 gr |
mousse de poivrons piquant | 135 gr |
mousse de piment | 135 gr |
marmelade de poivron doux | 135 gr |
Légumes sous huile
courgettes épicées sous huile en morceaux | 270 gr |
courgettes grillees sous huile en tranches | 500 gr |
aubergine grillees sous huile en tranches | 500 gr |
aubergine sous huile en morceaux | 270 gr |
tomates pelées | 500 gr |
tomates en quartiers | 500 gr |
tomates passées grande bouteille | 680 gr |
tomates passées petite bouteille | 425 gr |
velouté de tomate cerise | 270 gr |
concentré de tomate séchée antica | 140 gr |
Confitures
d'orange | 200 gr |
d'orange sanguine | 200 gr |
pèche | 200 gr |
abricots | 200 gr |
coing | 200 gr |
figues blanches | 200 gr |
Pâtes sèches
concligliette | 500 gr |
cannelonni | 500 gr |
cavatelli | 500 gr |
calamarata | 500 gr |
paccheri | 500 gr |
rigatoni | 500 gr |
cappeletti | 500 gr |
ditali | 500 gr |
cortecce | 500 gr |
fagioloni | 500 gr |
spacatelli | 500 gr |
canneloni | 500 gr |
macccaroni al feretto (trou excecuté main) | 500 gr |
taglerini aux oeufs(spaghetti coupé fin) | 500 gr |
tagliatelle aux œufs | 500 gr |
tagliatelle integral | 500 gr |
tagliatelle aux poivons | 500 gr |
tagliatelle a l encre de seiche | 500 gr |
tagliatelle aux cèpes | 500 gr |
tagliatelle aux truffes | 500 gr |
tagliatelle aux épinards | 500 gr |
Pâtes fraiches sous vide sur commande
formates differents | 500 gr |
Pâtes sans gluten sur commande
paccheri | 250 gr |
caserecce | 250 gr |
calamarata | 250 gr |
Huiles d'olives
huiles d'olives dénoyautées extra vierge bio | 0,5 l |
huiles d'olives extra vierge bio | 0,5 l |
huiles d'olives extra vierge dénoyautée | 0,5 l |
huiles d'olives vierge fruitée & douce | 0,5 l |
huiles d'olives extra vierge bio | 1 l |
huiles d'olives extra vierge dénoyautée | 1 l |
huiles d'olives extra vierge fruitée & douce | 1 l |
huiles d'olives extra vierge fruitée & douce | 5 l |
huiles d'olives extra vierge bio | 5 l |
Vinaigre
vinaigre balsamique IPG de Modena | 250 ml |
Olives vertes
olives vertes avec noyaux dans saumur | 680 gr |
Vins bios
loricato (vin blanc) | 75 cl |
sunrise (vin rosé) | 75 cl |
pollinéa (vin rouge) | 75 cl |
senisium (vin rouge) | 75 cl |
massanova (vin rouge) | 75 cl |
5.7.14 * (vin rouge) | 75 cl |
magnum senisium 2013 | 1,5 l |
magnum masanova 2012 | 1,5 l |
* cuvée limitée 1000 bouteilles numérotées |
Vins DOC
aglianico del vulture DOC 2013 | 75 cl |
aglianico carteggio DOC 2015 | 75 cl |
aglianico don giustino DOC 2015 | 75 cl |
aglianico del vulture il toppo DOC 2015 | 75 cl |
Spumate
spumate rouge passion | 75 cl |
spumate moscato cuvée passion | 75 cl |
frizzante bianco | 75 cl |
Fromages au lait de vache
mascarpone | prix/kg |
ricotta fraiche | prix/kg |
buratta +- 300 gr | prix/kg |
mozzarella petruzella sous eau sachet de +- 250 gr | prix/kg |
mozzarella nodini sous eau nœuds sachet de +- 250 gr | prix/kg |
mozzarella buffala sous eau sachet de +- 250 gr | prix/kg |
mozzarella pour pizza barquette de 3 kg | prix/kg |
mozzarella en tresse sous vide | prix/kg |
straciatella de mozzarella | prix/kg |
scamorza nature | prix/kg |
scamorza fumée | prix/kg |
scamorza a la truffe | prix/kg |
scamorza a la pistache | prix/kg |
scamorza aux poivrons séchés | prix/kg |
manteca(scamorza au beurre à l'interieur) | prix/kg |
cacciocavalo | prix/kg |
cacciocavalo DOP silano | prix/kg |
cacciocavalo farci au citron | prix/kg |
cacciocavalo antica (vieilli en grotte) | prix/kg |
Fromages au lait de brebis / chèvre
timoteo | prix/kg |
caciocavallo ubriaco | prix/kg |
caprino | prix/kg |
nettare | prix/kg |
canestrano giacchi | prix/kg |
canestrano per bacco | prix/kg |
canestrano coronato | prix/kg |
capretta | prix/kg |
ricotta seche | prix/kg |
pecorino farcito | prix/kg |
cruschino | prix/kg |
desiderio | prix/kg |
tartuffino (fromage à la truffe) | prix/kg |
vulcano | prix/kg |
caprino fumée | prix/kg |
Fromages tartinables
tastai (ricotta et pecorino) | 170 gr |
caprino (fromage de chèvre) | 250 gr |
Fromage entier
grana padano de 16 mois +- 35 kg | prix/kg |
Saucisses fraiches
saucisses fraiches pur porc sous vide +- 500 gr | prix/kg |
saucisses fraiches pur porc piquante sous vide +- 500 gr | prix/kg |
Charcuterie
saucisse lucania douce 350 gr | prix/kg |
saucisse lucania piquante 350 gr | prix/kg |
saucisse lucania douce 180 gr | prix/kg |
saucisse lucania piquante 180 gr | prix/kg |
saucisse catenella douce 150 gr | prix/kg |
saucisse catenella piquante 150 gr | prix/kg |
sfizietto doux | prix/kg |
sfizietto piquante | prix/kg |
saucisse salamella doux 400 gr | prix/kg |
saucisse salamella piquante 400 gr | prix/kg |
sopressata lucana 300 gr | prix/kg |
Charcuterie pièce entiere ou 1/2
spianata romana doux +- 2,8 kg | prix/kg |
spianata romana piquant +- 2,8 kg | prix/kg |
salami de milan +- 3kg | prix/kg |
salami ungherese +- 3 kg | prix/kg |
salami napolitain +- 1,8 kg | prix/kg |
salami ventricino +- 3 kg | prix/kg |
pancetta roulée douce +- 2kg | prix/kg |
pancetta roulée piquante +- 2 kg | prix/kg |
pancetta fumée non roulée +- 2 kg | prix/kg |
pancetta copatta +- 2,5 kg | prix/kg |
pancetta au poivre +- 2,5 kg | |
guaciale doux +- 2 kg | prix/kg |
capicollo doux +- 1 kg | prix/kg |
capicollo piquante +- 1 kg | prix/kg |
filet +- 1,5kg | prix/kg |
jambon avec os +- 10,5 kg | prix/kg |
jambon sans os +- 8 kg | prix/kg |
mortadella entiere | prix/kg |
dinde rotie entiere | prix/kg |
jambon cuit de haute qualité entier | prix/kg |
jambon cuit entier | prix/kg |
speck entier | prix/kg |
porchetta entiere | prix/kg |
bresaola punta d anca | prix/kg |
Charcuterie tranchée sous vide de 100/150 gr
saucisse lucania douce ou piquante | prix/kg |
sopressara | prix/kg |
salami napolitain | prix/kg |
salami de milan | prix/kg |
salami ungherese | prix/kg |
spianata douce ou piquante | prix/kg |
salami ventricino piquant | prix/kg |
capicollo doux | prix/kg |
filet de lucano | prix/kg |
jambon cru | prix/kg |
jambon cuit de haute qualité | prix/kg |
jambun cuit pour taost | prix/kg |
speck | prix/kg |
mortadella | prix/kg |
porchetta | prix/kg |
bresaola punta d anca | prix/kg |
pancetta roulée ou coppa | prix/kg |
Pour plus de renseignements, contactez-nous.