Préparations / tapenades

Spécialités régionales et tapenades importées de la Basilacate

Vous cherchez la solution idéale et le petit truc en plus qui rendra votre plat encore plus savoureux ? Découvrez toutes les préparations à base de légumes au goût savoureux du sud de l’Italie pour accompagner vos pâtes ou tous vos autres plats. Sapori della Basilicata vous propose la vente de produits importés directement du sud de l’Italie.

Dans cette région de Basilicate aride en été et où il fait très rude en hiver, il est important de trouver un bon système pour conserver l’ensemble des produits avec toutes leurs saveurs. L’utilisation de l’huile d’olive permet non seulement de garder le goût mais aussi de l’enrichir de manière naturelle.

Des préparations aux saveurs incomparables

Les poivrons, les aubergines, les tomates et bien d’autres légumes sont préparés avec du vinaigre de vin et cuit avec du vinaigre de vin blanc. L’extrême qualité des ingrédients locaux et nationaux offre une valeur ajoutée à toutes ces saveurs parfois oubliées du sud de l’Italie.

Les préparations et tapenades importées en direct de la Basilicate :

  • Ail
  • Artichauts
  • Aubergines
  • Courgettes
  • Oignons sauvages
  • Olives sauvages
  • Pleurotes
  • Poivrons
  • Tomates séchées

Ne manquez pas de nous contacter pour obtenir plus d’informations.

Nous avons également de nombreux autres produits à vous proposer en vins, pâtes artisanales, huiles d’olive, charcuterie, truffes et champignons importés directement de la Basilicate.