Vins italiens
Réputée pour sa production de vin et ses cépages, l’Italie détient de merveilleuses bouteilles issues de cuvées d’exception. Située à Braine-le-Château, l’épicerie Sapori della Basilicata vous fait découvrir les appellations de la Basilicate à travers des vignobles sélectionnés avec soin pour leur qualité.
Appellations de la Basilicate
Au sein de notre épicerie italienne, nous vous proposons les bouteilles de plusieurs vignerons choisis par nos soins pour la qualité des vins qu’ils produisent dans diverses zones de la Basilicate, à partir de raisins récoltés manuellement.
Notre catalogue complet (pdf)Vous retrouverez les principales appellations de la Basilicate, à savoir :
- Aglianico del Vulture : plus ancienne appellation de la Basilicate issue des hauteurs du nord de la région et caractérisée par la minéralité du sol volcanique sur lequel poussent les vignes d’origine grecque.
- Matera : appellation issue de l’est de la région, de la province du même nom, comprenant des vins rouges, blancs et pétillants divisés en 6 versions différentes.
- Grottino di Roccanova : appellation issue du centre de la région qui a pour particularité d’être composée de vins blancs et rouges affinés dans des grottes.
- Terre dell’Alta Val d’Agri : appellation issue du sud-ouest de la Basilicate, regroupant principalement des vins rouges et rosés.
Des vins labellisés
L’épicerie Sapori della Basilicata dispose d’une gamme de vins conventionnels et biologiques dotés des labels suivants :
- IGT ou Indicazione Geografica Tipica et IGP ou Indicazione Geografica Protetta : Ce label garantit l’origine des raisins.
- DOC ou Denominazione di Origine Controllata : Ce label garantit l’origine des raisins et le respect des méthodes de production spécifiées par la loi italienne. Il est similaire au label « Appellation d’origine contrôlée » des vins français.
- DOCG ou Denominazione di Origine Controllata et Garantita : Ce prestigieux label est similaire au label DOC mais doit répondre à des normes plus strictes. Il est attribué à des vins disposant du label DOC depuis minimum 5 ans.
Nous sommes disponibles pour vous renseigner en magasin sur la vente de nos produits italiens, au téléphone, par email ou via notre formulaire de contact.
Découvrez également davantage d’informations sur notre magasin de produits italiens ainsi que notre service traiteur (paninis le midi et plats à emporter).