Pâtes

Pâtes artisanales fraîches de la Basilicate

Rien ne peut remplacer une préparation de pâtes fraîches fabriquées de manière artisanale pour retrouver toutes les saveurs de l’Italie dans votre assiette.Sapori della Basilicata l’a bien compris et dans sa large gamme de produits italiens venus directement de la Basilicate, vous pourrez choisir parmi plus d’une vingtaine de variétés de pâtes de formes différentes.

C’est l’entreprise familiale Delizie Dalla Pasta, située dans la région de Potenza, qui nous propose ces délicieuses pâtes fraîches, tréfilées et sèches fabriquées à l’aide d’une semoule de blé dur de haute qualité. Le long séchage naturel et le tréfilage au bronze donnent aux pâtes un côté rugueux avec une jolie couleur jaune paille, tachetée de blanc, et gage de très bonne qualité.

Une pâte délicieuse qui accrochera à toutes les sauces

Grâce à leur rugosité, nos pâtes accrochent toutes les sauces. Vous pouvez alors profiter d’un mélange de saveurs exquis tout droit venu de notre magnifique régionensoleillée. Au-delà de nos pâtes, nous vous proposons d’autres mets artisanaux tout à fait uniques. Préparations et tapenades,huiles d’olive, charcuterie, truffes et champignons figurent parmi nos spécialités que vous pouvez toujours accompagner d’un vin typique de la Basilicate.

Une offre adaptée à tous

Sapori della Basilicata est au service tant des commerces spécialisés que des grands restaurateurs et des particuliers. Il suffit de nous contacter pour passer commande. Vos pâtes arrivent directement de la région de Potenza.